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久しぶりにイカ様にお会いしました!

ゴールデンウイークもあと僅か。
その前に。

4月22日と5月2日にイカ様釣り行ってきました。
冬から何度かトライしていましたが、釣れず(>_<)、春も終わりになって、ようやく釣れました🙌🏼
それぞれ1杯ずつ。
4月22日、930gでした。
5月2日、860g。
こちらのイカ様は、興奮して真っ黒に変身してしまいました😅

今回は、この2杯を使って、料理の過程をお見せします。
目玉と口
目玉が大きい。
腹側から捌きます。
白い塊りが精巣。分かり難いですが、銀色に光っているのが墨の袋。これを破ると大変なことになります。

背骨?透明なプラスチック製(笑)
内蔵を取り除くと
半分に切ります。
胴体とエンペラ(泳ぐヒレ)を外します。
エンペラを外すと胴体の皮が綺麗にめくれます。

これを刺身と天ぷらに。

刺身も綺麗にできました✌️
イカ様は、大きくなってくると硬くなってくるので、どちらかと言えば、天ぷらが美味しいですね。
特にエンペラの天ぷら(写真の右上、四角い天ぷら)は、コリコリ感があって最高です😊✌️
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OBAMA若狭マラソンで、ワカサ ギならぬ稚鮎釣り

4月16日にOBAMA若狭マラソンでハーフを走ってきました。
風がやや強かったもののフラットでとても走りやすいコースでした。
最後にヘタって、タイムはイマイチ
でしたが、一生懸命走れた満足感はありました😊✌️

大会の駐車場が小浜漁港でしたので、帰りに港で魚釣り^ ^
皆さんが釣っているのは、なんと稚鮎⁈
海で鮎釣り⁈⁈
漁港には、川が流れ込んいました。が、正に海そのもの。
釣っている人に仕掛けと釣り方を教えていただき、近くの釣り具屋さんに直行。
稚鮎用のサビキに集魚板と呼ばれるキラキラを付けて、1番下に重りを着けたら、釣れるんです。餌は、要りません❗️
ただ、サビキを上下に動かすだけ。
夕方まで粘って20匹釣れました(^^)v

群れが来れば釣れるのですが、群れが来ないと、、、。

夕方には、納竿し漁港の隣?中にある?お風呂♨️へ。

お風呂から出たら、目の前にある食堂で。
福井名産、鯖づくし。
美味しい‼︎

帰宅してから、早速天ぷらに。
いや〜〜、絶品ですね❗️

福井はイイとこです〜〜ぅ(^^)

フルマラソンを完走しましたv(^^)v

3月5日日曜日。静岡マラソン。
念願のフルマラソンを完走できました(^^)v
昨年の静岡マラソンでは、28kmから足がツリ、残り14kmの半分を歩くという辛い結果でしたが、今回は足もツラず、ペースダウンはあったものの最後まで走り通せました。

今回の秘策①
前日のトークショー。

増田明美さんから教えてもらったレース朝食メニューはお餅。
そこで、おにぎり2個と草餅2個を食べて臨みました。

秘策②
スタート前の整列待機中に隣りに居たバイキンマン(バイキンマンのぬいぐるみを帽子に付け、背中に小さな羽、お尻にシッポをぶら下げたおじいさん)からのアドバイス。
”塩飴食べると足ツラない''
10km以降ゴールまで”塩飴”を舐め続けました。

奥のトラックに荷物を預けると、ゴールまで運んでくれます。

秘策③
筋トレの導入。
2週間ですが、つま先立ちとスクワットを行いました。

秘策④
2週間前の追い込み。
30km走はできなかったものの、1週間で20km以上を4回走りました。

秘策⑤
ダイエット
目標体重に1kgオーバーしていましたが、直前の金曜日まで空腹に耐えました。

終わったあとは、温泉とお昼ご飯(^^)

橋を渡って、入ると。

階段降りたところに温泉が。
足が悲鳴をあげていました(>_<)

駿河鯛茶漬け。
心も体?お腹も満足、満足(^^)

春の訪れを感じる休日でした。

春の日差しを感じる休日、畑に行って来ました。
もう梅の花は、満開を過ぎていました。

大根は、こんなに大きくなってしまいました😱

昨年、とても美味しかったので、大根の収穫後に、スナップえんどう(商品名:スナックえんどう)を播種しました。

播種の写真撮るの忘れた(^^;;
まだまだ大根は、畑に残っているので、早く使わないと、と、切り干し大根作り。
今回から、新兵器登場❗️

切り干し大根作り器
大根を突くと表現しますが、鰹節を削る、かんなを掛けるような使い方です。

凄い速さで作れました✌️
大きい大根と小さい大根の2本使いましたが、大量にでき、干物作り用の網2個では干しきれず。
先日、実家からもらってきた”梅干し干し用のザル”が役に立ちました(^^)v

これから、新兵器とザルを使って、どんどん作らないと(^^;;

年末年始は大阪、和歌山に家族旅行に行ってきました。

今頃ですが、年末年始に家族旅行に行ってきました。
出発は、大晦日。
大阪、なんはグランド花月で吉本新喜劇を見て笑ってきました(^^)

ホテルは、道頓堀のすぐ近く。

夜は、ホテルの人に紹介してもらったフグのお店へ。
テッサ

テッチリ

フグのコースで満足満足。
美味しかったな〜(^^)
皮を鍋に入れたらトロトロになるのに驚きました。

朝御飯が凄いと書き込みがあったとおり。

お元日は、白浜のアドベンチャーワールドへ。
結浜 ゆいひん 3か月

2年前に来た時に赤ちゃんだった 桜浜おうひん と 桃浜とうひん

アドベンチャーワールドでは、パンダが特別扱いされず普通の動物のように飼育されていて、凄いところです。
動物のショー、イルカのショーも凄くて。
一見の価値ありです。
今夜は、白浜のホテルで豚しゃぶの食べ放題。

満腹、満足(^^)

帰りには、とれとれ市場に寄ったら
マグロの解体、即売をやっていました。

高速道路は、大渋滞でしたが、無事帰宅できました(^^)
今年も良い年でありますように。

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プロフィール

イカ様師

Author:イカ様師
自然大好き、虫大好き。
ランニングも好きだけど、最近は、釣り、特にイカ釣りにハマってしまって。
そんなイカ様師が日頃の生活、出来事をつぶやきます。

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